Sous Chef

NOKIA Dinamis · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
NOKIA Dinamis, sebuah perusahaan restoran yang berfokus pada kualitas dan layanan terbaik, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja yang tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam menjaga standar kualitas makanan dan minuman yang tinggi, serta meningkatkan kreativitas dalam menu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memantau ketersediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada Chef dan memastikan semua instruksi diikuti dengan baik.,Mengelola jadwal kerja tim koki dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris.,Fleksibel dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan alat.Kreativitas dalam menciptakan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan-bahan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan.Fleksibilitas dan kemampuan adaptasi dalam lingkungan kerja yang cepat berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait